Soupe de potimarron

person Posté par: Marion Federzoni list Dans: Entrée Sur:

Réconfortant pour vos froides soirées d'hiver

1.png40 minutes 2_1.png4 personnes 3.pngFacile

INGRÉDIENTS

  • 1 kg de potimarron
  • 2 gousses d'ail
  • Sel
  • Eau
  • Graines de courge

PRÉPARATION

Coupez le potimarron en morceaux après avoir enlevé les pépins, mais sans l'avoir épluché.

Le mettre dans une casserole, recouvrir d'eau sans dépasser la hauteur du potimarron et faire cuire à basse température. Ajoutez l'ail écrasé et le sel en fin de cuisson.

Mixez le tout, ajouter quelques graines de courge sur le dessus puis servir chaud. Régalez-vous !

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Mots clés: soupe bio organic recettes

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