

Ingrédients : Eau, fèves de soja*, froment*, sel marin, A. oryzae
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Allergènes : Soja
Origine : Agriculture non UE
Poids : 145ml
TTC
Sauce de soja et froment fermentés naturellement issus de l'agriculture biologique. Le Shoyu (soja et froment) et Tamari Classic (pur soja) de Lima sont confectionnés par la famille Sato, une ancienne famille japonaise qui se transmet les connaissances et les recettes traditionnelles depuis huit générations. L’art de la fermentation. La richesse nutritionnelle du soja est incontestable. Seul inconvénient du soja cru : il est peu assimilable par l’organisme. Le grand mérite du soja fermenté se trouve dans la transformation du soja en nutriments facilement assimilables.
Afin de garder toutes ses qualités, nous vous conseillons de conserver ce produit dans un endroit frais, au sec, à l’abri de l’air et de la lumière.
Valeurs Moyennes | pour 100g |
Energie | 315Kj/75Kcal |
Matières Grasses | 0,1 |
Dont Acide Gras saturés | 0,0 |
Glucides | 4,9 |
Dont sucres | 1,5 |
Fibres | 0,9 |
Protéines | 9,6 |
Sel | 14,0 |