Purée amande blanche BIO, 350g
Ingrédients :Amandes pelées de Sicile.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Allergènes :Amandes. Fabriqué dans un atelier qui utilise le sésame, l'arachide, les fruits à coques, le lait, le soja et les céréales.
Origine : Agriculture Italie
Fabrication : France
Poids : 350g
La description
L’amande blanche ou amande mondée, est l’amande sans la peau. L’ émondage est effectué grâce à une opération purement physique, qui consiste à enlever la peau de l’amande complète, par humidification à la vapeur. Les amandes sont séchées à l’air. Ce séchage doux et naturel améliore leur digestibilité, développe leur arôme, tout en préservant leurs précieux acides gras insaturés. Elles sont ensuite broyées à la meule et mises en pot.
Conseils de Conservation
Afin de garder toutes ses qualités, nous vous conseillons de conserver ce produit dans un endroit frais, au sec, à l’abri de l’air et de la lumière.
Valeurs nutritionnelles :
Valeurs Moyennes | pour 100g |
Energie | 2707Kj/648Kcal |
Matières Grasses | 58,5 |
Dont Acide Gras saturés | 4,9 |
Glucides | 5,6 |
Dont sucres | 4,7 |
Fibres | 7 |
Protéines | 25,8 |
Sel | 0,05 |
Détails du produit
Références spécifiques
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