Ingrédients : Sésame décortiqué
*Ingrédient issu de l'agriculture biologique.
Allergènes : Sésame. Fabriqué dans un atelier qui utilise le sésame, l'arachide, les fruits à coques, le lait, le soja et les céréales.
Origine : Agriculture Paraguay
Fabrication : France
Poids : 350g
Purée de sésame blanc tahin BIO, 350g
9,23 €
TTC
Ingrédients : Sésame décortiqué
*Ingrédient issu de l'agriculture biologique.
Allergènes : Sésame. Fabriqué dans un atelier qui utilise le sésame, l'arachide, les fruits à coques, le lait, le soja et les céréales.
Origine : Agriculture Paraguay
Fabrication : France
Poids : 350g
La description
Le sésame blanc ou tahin, est du sésame complet décortiqué par nos soins. Ce procédé mécanique, unique et original n’utilise ni sel ni additif chimique. Le Tahin garde pratiquement toutes les qualités nutritionnelles du sésame complet, à part le silicium qui se concentre dans la peau du sésame. Il est séché à l’air puis broyé à la meule. Il contient naturellement plus de lécithine que le sésame complet, ce qui le rend facilement émulsionnable même dans l’eau froide et rend son utilisation très pratique dans la cuisine.
Conseils de Conservation
Afin de garder toutes ses qualités, nous vous conseillons de conserver ce produit dans un endroit frais, au sec, à l’abri de l’air et de la lumière.
Valeurs nutritionnelles :
| Valeurs Moyennes | pour 100g |
| Energie | 2805Kj/679Kcal |
| Matières Grasses | 61,6 |
| Dont Acide Gras saturés | 9,9 |
| Glucides | 2,5 |
| Dont sucres | 1,1 |
| Fibres | 7 |
| Protéines | 25,2 |
| Sel | 0 |
Détails du produit
7659
Références spécifiques
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