Ingrédients : Lupin biologique toasté*
*Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.
Allergènes : Traces possibles de gluten, sésame et soja.
Origine : Agriculture France
Poids : 400g
Farine de lupin BIO, 400g
5,96 €
(5,98 € /kg)
TTC
Ingrédients : Lupin biologique toasté*
*Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.
Allergènes : Traces possibles de gluten, sésame et soja.
Origine : Agriculture France
Poids : 400g
La description
Obtenue à partir de graines de lupin blanc doux (lupinus albu), nettoyées, toastées, décortiquées puis broyées, la farine de lupin Markal s'utilise en pâtisserie (gâteaux, viennoiseries, biscuits...), en complément d'une farine traditionnelle et apporte une jolie touche dorée à vos préparations. Réputée pour ses propriétés émulsifiante, elle permet de diminuer la quantité d'oeufs et de beurre dans vos préparations.
CONSEILS DE CONSERVATION
Afin de garder toutes ses qualités, nous vous conseillons de conserver ce produit dans un endroit frais, au sec, à l’abri de l’air et de la lumière.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs Moyennes | pour 100g |
| Energie | 1314Kj/314Kcal |
| Matières Grasses | 8 |
| Dont Acide Gras saturés | 1.8 |
| Glucides | 12 |
| Dont Sucres | 3 |
| Fibres Alimentaires | 18.9 |
| Protéines | 39 |
| Sel | 0.03 |
Détails du produit
91890025
Références spécifiques
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