Ingrédients : Eau, fèves de soja*, froment*, sel marin, alcool*.
*Ingrédient issus de l'agriculture biologique.
Allergènes : Soja.
Origine : Agriculture UE/ non UE
Poids : 1L
Shoyu mild BIO, 1L
13,82 €
TTC
Ingrédients : Eau, fèves de soja*, froment*, sel marin, alcool*.
*Ingrédient issus de l'agriculture biologique.
Allergènes : Soja.
Origine : Agriculture UE/ non UE
Poids : 1L
La description
Au Japon, deux sauces de soja fermenté, Shoyu et Tamari, ont été célébrées comme les reines des assaisonnements depuis des siècles. Aujourd’hui, ces délicieuses sauces couleur ébène sont appréciées dans les cuisines du monde entier. Le Shoyu se distingue du Tamari par sa composition : le Shoyu est composé de soja fermenté et de froment, le Tamari est pur soja fermenté. Le shoyu a une grande valeur nutritive : il est riche en protéines.
CONSEILS DE CONSERVATION
Afin de garder toutes ses qualités, nous vous conseillons de conserver ce produit dans un endroit frais, au sec, à l’abri de l’air et de la lumière.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs Moyennes | pour 100g |
| Energie | 315Kj/75Kcal |
| Matières Grasses | 0,0 |
| Dont Acide Gras saturés | 0,0 |
| Glucides | 4,9 |
| Dont sucres | 1,5 |
| Fibres | 0,9 |
| Protéines | 9,6 |
| Sel | 14,0 |
Détails du produit
5657
Fiche technique
- Spécificités du produit
- Végan
- Origine
- UE/ NON UE
Références spécifiques
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