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La Spiruline de Flamant Vert ou l'Algue Bleue des Andes est produite en Equateur à 2500 mètres d'altitude, elle bénéficie d'un ensoleillement idéal...
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La Chlorelle est une micro algue d’eau douce dont l’apparition remonte à l’origine des végétaux. Elle est découverte au 19ème siècle par un...
La Maca est une plante cultivée au Pérou sur les hauts plateaux des Andes, elle était déjà consommée à l’époque des Incas. C'est une ressource...
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Conseils de Conservation Afin de garder toutes ses qualités, nous vous conseillons de conserver ce produit dans un endroit frais, au sec, à l’abri...
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Beurre de cacahuète à tartiner au petit déjeuner ou pour vos en-cas ! Conseils de Conservation Afin de garder toutes ses qualités, nous vous...
L’amande blanche ou amande mondée, est l’amande sans la peau. L’ émondage est effectué grâce à une opération purement physique, qui consiste à...
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Après un léger grillage au feu de bois, les cacahuètes sont tamisées pour éliminer les peaux superflues, puis broyées à la meule. Ce séchage permet...
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Après un séchage au feu de bois, les noisettes sont broyées à la meule. Grâce à ce mode de séchage, les acides gras insaturés sont préservés. Les...
