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Soupe au potimarron
posté par
oct. 12, 2023
Nos recettes
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Ingrédients
1 Kg de potimarron
2 gousses d’ail
Sel
Eau
Graines de courge
Préparation
-01-
Coupez le potimarron en morceaux après avoir enlevé les pépins, mais sans l'avoir épluché.
-02-
Le mettre dans une casserole, recouvrir d'eau sans dépasser la hauteur du potimarron et faire cuire à basse température. Ajoutez l'ail écrasé et le sel en fin de cuisson.
-03-
Mixez le tout, ajouter quelques graines de courge sur le dessus puis servir chaud. Régalez-vous !